支那うどん@沖食堂

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今週の木曜日は朝早くより開店している行きつけの髪切り屋さんで散髪してきました。朝食は食べていなかったので10時よりオープンしている【沖食堂】さんへ久しぶりにモーニングしてきました。
流石に豚骨ラーメンはキツイなと思い支那うどんをオーダー!
30年前大学生時代に一度食べた事はありますがあっさりしすぎて以後食べていなかったメニューです。
待つこと10分で着丼。
先ずはスープを一口…鰹出汁が凄く効いていてめちゃ旨い(^o^)
麺はうどんではなくちゃんぽん麺ですね~
豚骨ラーメンとは違いスルスル入って行きますよ^_^
これはハマる逸品ですね!
次回も髪切りに行った後は支那うどんを食べる予定です。

この記事へのコメント

2025年01月24日 22:25
nice!の代わりに「B!ブックマーク☆」をポチッと♪
2025年01月24日 22:42
支那うどんって初めて聞きました🎵
最初『沖食堂』って沖縄系なのかなぁと、
鰹出汁が効いてるのも沖縄っぽい?
うどんじゃなくて、ちゃんぽん麺なんですね!
味の想像がつかないです^^;
2025年01月24日 22:44
スープの色を見たら何となく、こんな感じの味じゃないかって想像してしまいました。
Ritton3
2025年01月24日 23:10


>てんてんさん
>
>nice!の代わりに「B!ブックマーク☆」をポチッと♪

早々のご訪問ありがとうございます。
Ritton3
2025年01月24日 23:11


>Rchoose19さん
>
>支那うどんって初めて聞きました🎵
>最初『沖食堂』って沖縄系なのかなぁと、
>鰹出汁が効いてるのも沖縄っぽい?
>うどんじゃなくて、ちゃんぽん麺なんですね!
>味の想像がつかないです^^;

優しい中に鰹をベースとしたスープが絶妙にマッチしていて美味しかったですよ^^
Ritton3
2025年01月24日 23:12


>コーヒーカップさん
>
>スープの色を見たら何となく、こんな感じの味じゃないかって想像してしまいました。

あっさりなんですが旨味が効いていて美味しいですよw
2025年01月24日 23:12
足跡にて失礼します。
2025年01月25日 04:38
nice!
2025年01月25日 06:20
nice!です。
2025年01月25日 07:23
お世話になります。
小生のリンク集にリンクさせていただきました。
夏炉冬扇
2025年01月25日 07:36
シナうどんは初耳。
西湘の風
2025年01月25日 09:18
nice!(^o^)
2025年01月25日 11:04
Take-zeeです、こんにちは!
SSからトランスファーいつまでできるんですか?
2025年01月25日 16:53
スープが澄んでてこれは
後味がよさそう
2025年01月25日 17:34
引っ越されていたのですね。
私もそろそろと思っているのですが・・・
Ritton3
2025年01月25日 17:48


>kameさん
>
>足跡にて失礼します。

ご訪問ありがとうございます。
Ritton3
2025年01月25日 17:48


>kinkinさん
>
>nice!

ご訪問ありがとうございます。
Ritton3
2025年01月25日 17:48


>shihoさん
>
>nice!です。

ご訪問ありがとうございます。
Ritton3
2025年01月25日 17:49


>HOTCOOLさん
>
>お世話になります。
>小生のリンク集にリンクさせていただきました。

ご訪問&コメントありがとうございます。
リンク集に添付頂きありがとうございます。
Ritton3
2025年01月25日 17:50


>夏炉冬扇さん
>
>シナうどんは初耳。

昔からあるメニューでうどんじゃないんですよね^^;
Ritton3
2025年01月25日 17:50


>西湘の風さん
>
>nice!(^o^)

ご訪問ありがとうございます。
Ritton3
2025年01月25日 17:51


>Take-zeeさん
>
>Take-zeeです、こんにちは!
>SSからトランスファーいつまでできるんですか?

以前のメインブログをSeeSaaへ移行したとたんに自動的に転送されますよ。
Ritton3
2025年01月25日 17:52


>ゆうみさん
>
>スープが澄んでてこれは
>後味がよさそう

胃に優しくて朝ごはんには合いますよ^^
Ritton3
2025年01月25日 17:53


>そらへいさん
>
>引っ越されていたのですね。
>私もそろそろと思っているのですが・・・

はい、引っ越ししちゃいました。
結構すんなりで以前の記事もそのまま移行してくれるので良かったです。
ma2ma2
2025年01月25日 18:00
Nice
Ritton3
2025年01月25日 18:49


>ma2ma2さん
>
>Nice

ご訪問ありがとうございます。
2025年01月25日 19:53
昔懐かしい「支那そば」では無く、「支那うどん」しかもちゃんぽん麺とは、食べて見ないとさっぱり判りませんね。^_^
あっさりしたもののの方が朝は食べやすいですね。
2025年01月26日 11:05
Seesaaブログへのご訪問、ありがとうございます。
2025年01月26日 11:29
Take-Zeeです、こんにちは!
ありがとうございます・・・(^-^)!!
私は設定を間違えたようでSSブログの記事編集は
出来なくなっています・・・(^-^)!!
もう、用はないです・・けど。

ありがとうございました (^0^)!
2025年01月26日 12:59
nice訪問です
2025年01月26日 15:37
支那そばじゃなくてうどんですか!
食べやすそうですね(^^)
Ritton3
2025年01月26日 18:36


>ヨッシーパパさん
>
>昔懐かしい「支那そば」では無く、「支那うどん」しかもちゃんぽん麺とは、食べて見ないとさっぱり判りませんね。^_^
>あっさりしたもののの方が朝は食べやすいですね。

ご訪問&コメントありがとうございます。
あっさりの中に味がしっかり付いていて最高でしたw
Ritton3
2025年01月26日 18:37


>それいゆさん
>
>Seesaaブログへのご訪問、ありがとうございます。

また立ち寄らせて頂きます。
Ritton3
2025年01月26日 18:38


>Take-Zeeさん
>
>Take-Zeeです、こんにちは!
>ありがとうございます・・・(^-^)!!
>私は設定を間違えたようでSSブログの記事編集は
>出来なくなっています・・・(^-^)!!
>もう、用はないです・・けど。
>
>ありがとうございました (^0^)!

僕もアラかんりっとんの~は編集できなくなってます。
Ritton3
2025年01月26日 18:38


>横 濱男さん
>
>nice訪問です

ご訪問頂きありがとうございます。
Ritton3
2025年01月26日 18:39


>そらさん
>
>支那そばじゃなくてうどんですか!
>食べやすそうですね(^^)

はい、すごく食べやすくてしかも美味しかったです。
ちょっとはまりそうであります。