2025年01月24日

支那うどん@沖食堂

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今週の木曜日は朝早くより開店している行きつけの髪切り屋さんで散髪してきました。朝食は食べていなかったので10時よりオープンしている【沖食堂】さんへ久しぶりにモーニングしてきました。
流石に豚骨ラーメンはキツイなと思い支那うどんをオーダー!
30年前大学生時代に一度食べた事はありますがあっさりしすぎて以後食べていなかったメニューです。
待つこと10分で着丼。
先ずはスープを一口…鰹出汁が凄く効いていてめちゃ旨い(^o^)
麺はうどんではなくちゃんぽん麺ですね~
豚骨ラーメンとは違いスルスル入って行きますよ^_^
これはハマる逸品ですね!
次回も髪切りに行った後は支那うどんを食べる予定です。
posted by Ritton3 at 21:45| Comment(37) | ラーメン@久留米 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年12月12日

真麺武蔵@久留米

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久留米のラーメン店新規開拓シリーズです。
八女市で人気のラーメン店【真麺武蔵(たけぞう)】が久留米市に2号店を出したとの事で早速行って来ました^_^
店内は綺麗で駐車場も広めで良いですね~!
サービスのもやしもシャキシャキしてグッド(^^)
ラーメン焼飯セットをオーダーし待つこと10分で着丼。
豚骨スープはマイルド系ですがコクがあり旨い(^o^)
焼飯も美味しくてあっという間に完食でした。
再訪ありですね~^_^
posted by Ritton3 at 19:51| Comment(3) | ラーメン@久留米 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年11月26日

一味ラーメン@北野本店

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先月の土曜日、仕事が終わり帰宅途中に久留米市北野町にある【一味ラーメン】本店へ立ち寄って来ました。
鳥栖・太宰府・久留米市内にも支店が有るのですが何故か本店という響きだけで美味しさが増す気がしますね〜^_^
ラーメンと半焼飯をオーダー。
久留米発祥なのですがスープはあっさりでコクがあって旨し(^o^)
辛味噌の薬味を溶かして行くと更に味変されて2度美味しいラーメンが味わえます!
焼飯もご飯パラパラでネギも多目に入っておりスープにマッチしておりクオリティ高し。
時々は行きたくなる名店ですね^_^
posted by Ritton3 at 20:25| Comment(2) | ラーメン@久留米 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年10月31日

GTOスペシャル@麺志

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グルメな友人から凄く旨いラーメンを食べて来たので是非!との勧めがあり早速【ラーメン・麺志】さんへ行って来ました^_^
オーダーしたのはこの店一推しのGTOスペシャルラーメン
チャーシューが4枚、海苔が4枚、大きな柔らかメンマに煮玉子と見映えの良いまさにスペシャル風格。
高菜乗せライスも追加でオーダーし実食。
チャーシューが肉厚トロトロでめちゃ旨いっすね〜(^o^)
元々ラーメンも美味しいので流行ってますが…その上にこれを乗せられるとお手上げですね~
ライスにチャーシューも乗っけて更に食欲は加速(*^^*)
至福の一杯でありました。
posted by Ritton3 at 09:26| Comment(4) | ラーメン@久留米 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2024年10月13日

煮干し豚骨ラーメン@252マルダイ

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胃カメラが問題無かったので早速昨日仕事終了後に【252マルダイラーメン】さんへ久しぶりの訪問!
まだ食べた事が無かった煮干し豚骨ラーメンをオーダー^_^
待つこと10分で着丼。
豚骨臭の中に煮干しの香りも漂い食欲がそそられますね〜
煮干しのパンチ力を増量させるため煮干しをペーストした煮干し玉も添えられて来ます。少しづつ投入し味を自分好みにアレンジ出来る所が良いですね。
久しぶりの豚骨ラーメンはとても旨い(^o^)
一応煮干しが入り勝手に健康的と思ってます^^;
来週は飲み会も2つ入ってますのでお酒も楽しんできますw
posted by Ritton3 at 14:07| Comment(2) | ラーメン@久留米 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする