博多ラーメン 一幸舎

最近は休肝日ならぬ休腎日を設けておりラーメンは２週間くらい食べておりません^^;
よって過去ネタの更新となります。
博多へ行った際に駅地下で博多ラーメンで有名な【一幸舎】さんにお初で入店してみました^_^
デフォルトの屋台ラーメンをオーダー！
スープはマイルド系ですが豚骨スープの奥深さがあって旨い(^o^)
いつの時間も行列が出来ているほど流行っていますよ。
因みに15時のおやつで食べました^^;
もちろん晩御飯はお腹パツパツで軽食にしましたが…(^_^;)
空腹時に来てやはり替玉しないといけませんね〜

長浜 ナンバーワン

長浜ラーメンの人気店【長浜・ナンバーワン】さんへお初で行ってきました^_^
何やらダウンタウンDXでも取り上げられた名店とのこと！
ランチ時で少し行列は出来てましたがそれ程待たずに入店(^^)
デフォの長浜ラーメンをオーダー。
具材はチャーシューとネギのみとシンプルですがスープが旨い！！
豚骨をかなり煮込んでいるようで旨味とコクが堪らんですね～(^o^)
サービスのゴマ、紅生姜、ニンニクを投入し味変しても美味しいです。
もちろん替玉までしてしっかり堪能してきましたよ!
久留米豚骨ラーメンとは違い後味すっきりでたまには良いものですね(*^^*)

博多ラーメン ShinShin

先日勉強会で博多方面に出向いたのでランチは以前より食べたかった【博多ラーメン・ShinShin（しんしん）】さんへお初で行ってきました。
木曜日の正午前だというのに既に20人以上の行列が…@@
時間もあったので30分並びようやく入店^^;
チャーシューめんをオーダーし待つこと５分で着丼。
豚骨ラーメン独特の臭さがほとんど無いですね。
しかしスープは濃厚系ですがくどく無くて後味はアッサリとしてとても美味しくて食べやすい仕上がりになってますよ(^o^)
外国人や旅行で来られる人にも癖が無くて食べやすいので人気が有るのも頷けますね〜^_^
僕は臭臭系の久留米ラーメンの方が豚骨ラーメンを食べている！という実感が湧いて好きかな…
まぁ並んで食べる価値はある超人気ラーメン店でありました。

博多醤油ラーメン 月や

先週の日曜日に博多駅へスプラトゥーン列車を見に息子と行った際にランチはデイトス内にあるラーメンストリート・博多麺街道に行ってみました。
昼時でもあり豚骨ラーメン系のお店は何処も行列が出来てましたが、僕達はあえて【博多醤油ラーメン・月や】さんをチョイス！
一番ボリュームがありそうな煮玉子入りワンタン醤油ラーメンをオーダー(^^)
久留米の極細麺とは違い平打ち麺なので茹で上がるのに時間が少しかかるようで10分ほど待ち着丼！
なかなかパンチ力のある外観ですね～@@
スープは辛すぎずアッサリとした仕上がりで旨いです(*^^*)
ワンタンも餡がしっかり入っており食いごたえあり。
お腹も減っており息子共々あっという間に完食でしたよ^_^
30人以上並んでいる人気ラーメン店にも平日に一度行ってみたいと思ってます！

しじみ中華蕎麦 琥珀

今日は５時半に起床し雨が降る前に親友ブラザーやっしと久留米カントリーへ早朝ゴルフへ行ってきました^_^
10時には帰宅しお昼からはドライブ、ランチ＆ショッピングがてらに福岡市板付にあるららぽーと福岡へ。
先ずはランチを気になっていた【宍道湖しじみ中華蕎麦・琥珀】で名物塩ラーメンセットを頂いて来ましたよ〜(^^)
スープの一口目から優しいしじみの味が拡がりめちゃ旨でした(^o^)
お腹がかなり減っていたのでセットのチャーシュー飯もスープをかけて雑炊風にアレンジし完食ですね！
息子の服を買い、最後は機動戦士ガンダムエリアで時間を潰し帰宅の路へ。
しかし帰宅ラッシュで駐車場からなかなか出れずにどっと疲れましたが絶品塩ラーメンでチャラですな^_^